Hojaldre de Sobrasada, Cebolla frita y Miel.

Bueno tengo que reconocer que ya formo parte de la mayoría, del montón pilón, soy una más dentro del universo tecnológico,  he renunciado a mis principios y finalmente he caído en la tentación, aceptando mi derrota ...Lo reconozco ¡Tengo Guasap!

Adiós a las limpiezas de bolso mientras espero que llegue mi turno en la cola del medico . Ahora con mi Guasap el tiempo pasará sin darme apenas cuenta !!
Esa larga y aburrida espera en la parada del bus, ¡ha pasado a la historia!, ahora con mi Guasap, puedo ir narrando mi recorrido con el autobús en tiempo real !!
Y esas interminables colas en los supermercados, esas, que tanto nos gustan,  ¡Que voy a hacer ahora !! Cuando la cajera diga : -por orden de cola , pasen por la caja dos . Yo diré:- tranquilos vayan ustedes que yo tengo guasap !!

Si es que el Guasap es una maravilla, ¡Que bien!, el otro día baje a la verduleria del barrio y se enteró todo el mundo de que tengo guasap ¡No paraba de sonar ! Y una y otra y vengaaaaaa una mas, que hoy estoy que tiro la casa por la ventana !!! Que estressssssssssss y el escribir ..¡como cansa !!! no es mejor coger el teléfono y llamar ??? Digo yo, si acabas antes !! En fin, como me ha dicho todo el mundo, es cuestión de tiempo que le coja el gustillo al Guasap y luego no podre vivir sin él !! Esperare sentada.
Mientras llega ese momento hoy os traigo una receta de lo más Navideña, ya que, no se si os habréis dado cuenta, pero estamos a un paso de la navidad, así que hoy os traigo un entrante Navideño de los que os gustan, fácil pero resultón .

Un hojadre de sobrasada cebolla frita y miel .
Por cierto el hojaldre es del lidel y si , esta muy bueno !! Tenéis que probarlo .

Ingredientes para un hojaldre : 

• Una lamina de hojaldre fresco de lidel 
• Sobrasada suave tipo marineta o que sea fácil de untar ( he puesto la del mercadona que va en tupper negro)
• Una cebolla y media picada
• Dos cucharadas soperas de miel 
• Sal y aceite 
• Un huevo para pintar el hojaldre 

Lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla y sofreírla en una sartén . Cuando la tengamos bien frita la reservamos .

Precalentamos el horno a 180ºC mi horno es de aire (arriba y abajo),si es normal 190-200ºC arriba y abajo 

Abrimos nuestro hojaldre con cuidado, extendemos la sobrasada por encima, no pongáis mucha no resulte muy empalagoso.

Ponemos en medio la cebolla frita 

Y por ultimo esparcimos la miel por encima a gusto del consumidor.

Cerramos el hojaldre haciendo un cilindro

Juntamos las dos puntitas haciendo un circulo, hacemos unos cortes por encima y pintamos con huevo 

Horneamos durante 20-25 minutos o hasta que veáis que el hojaldre esta ya doradito . 

Listo para servir en la mesa de navidad. 

Lo podéis hacer con tiempo es decir por la mañana para comerlo por la noche o al medio día ..esta buenísimo igual, yo lo hice por la mañana y nos lo comimos para cenar, y no sobró ni un trozo, el ultimo se lo  comió mi Kaos, que iba loco con el nuevo hojaldre !!

Ñam, Ñam ,Ñam 

Un besete a todos

Feliz Navidad y prospero Año nuevo !!

El miércoles más recetillas navideñas yujujuuuuuuuuuuu!!