Espaguetis con Merluza y Gambas

Mi perro sale corriendo en cuanto me ve. Y es que el otro día  en el Veterinario, vimos una revista de perros ( Que fina eres !!). La cuestión es que, leímos un articulo en el cual decía : "Si observamos que nuestro perro se chupa-Lava la pata es síntoma de que esta aburrido, este gesto ( Chupamiento mix) le provoca un "estado de bien estar " que si se produce con mucha asiduidad provoca erupciones cutáneas.
                                                   
                                                ¡Oh my Gooodddddddd!!

Mi kaos está tramitando el irse a vivir con mis padres.....Ya que desde que leímos el articulo ...No para !!
huesito arriba, huesito abajo....ahora me escondo, ahora la pelota, ahora te llamo ...en cuanto vemos un posible amago de chupamiento de pata ... Ring ring ring (Alarma !!!) y ahí estoy yo, levantando el hueso cual veleta al viento y gritando a viva voz: " Que tiene la mamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" al principio creo que el juego del huesito le gustaba .....mucho. Pero lleva dos días que es oir la frase y...coge la puerta de la terraza y sale corriendo !!!
Y es que he de reconocer que mi Kaos no es de los que disfruta recogiendo huesos y muchisiiiisimo menos pelotas (pues anda que no he ido yo hasta la otra punta del parque, a buscar la pelotita porque él, en una amago de salir corriendo, se ha quedado en el césped tomando el sol panzaparriba !!) .
Es mas ..si se lo sacas de la "Caja de juguetes" y se lo dejas en su cama ..hasta te lo agradece. Así que estos dos días de carreras sin fundamento, cuando lo que él quiere es que le dejes tomar el sol, no le han ido bien .
En fin, creo que mi perro ...es oficialmente Perro. Así que antes de que abandone el hogar ....dejaremos que la noticia se quede en eso .....noticia . Pero vamos , si observáis que vuestro perro se chupa la pata muy muy amenudo .....Jugar con él !!!

Hoy propongo un plato de pescado con pasta ..Ya sabéis que yo el pescadito plancha ...ni olerlo !!
El plato es rico, fácil y os aseguro que hasta el mas carnicero, se relame solo con recordar el plato. Estaba buenísimo y no lleva faena !!! en lo que tardas en hacer cocer los espaguetis .. haces el  fondo y preparas el sofrito .... Máximo (20 minutos !!!)

Ingredientes : para dos personas

• 170 gr de pasta (espaguetis en mi caso pero la que queráis) 
• Dos buenos lomos de merluza (Fresca a ser posible)
• Un puñadito de gambitas arroceras rojas (no son muy caras de verdad)
• Una cucharada de pasta de ajo (o un ajo troceadito)
• Una zanahoria
• Media cebolla
• Un vaso de tomate frito Hida (180-200gr)
• Tres cucharadas de Salsa de Soja 
• Un poco de caldo de gambas ( unos 50 ml) opcional, pero esta mas bueno 

Lo primero que podemos hacer es pelar las gambitas ...con las cabezas, las pieles, media cebolla y un ajo hacemos un fondito de pescado .

Ponemos una olla con agua y un poco de sal y hervimos nuestra pasta, en mi caso espaguetis .

Mientras en una sarten con un buen chorrito de aceite sofreímos la zanahoria cebolla y el ajo

Cuando este bien sofrito le añadimos la salsa de soja 

Agregaremos el fondo de pescado y el tomate frito, dejaremos que reduzca unos 5-7 minutos 

Por ultimo le añadimos la merluza y dos segundos antes de mezclarles los espaguetis .....Añadimos las gambas.

A la mesaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!

Deliciosos .......!!! Yo no les puse guindilla pero una pizquita no le hubiera venido nada mal :-)

Por cierto es una buena forma de engañar a los mas peques !!! Comen pescado pero no sabe a pescado jijiji

Un besete nos vemos el Viernes con mas Cositas !!!