Sándwich de Ternera con Remolacha, Pimientos y Cebolla frita

A ver, hay algo que yo no entiendo, siempre que cojo un tupper, no encuentro la tapa.  ¿Es algo normal o sólo me pasa a mi ??
Y eso que cuento con un regimiento de tuppers y tapas ?? Incluso puedo asegurar que tengo más tapas que tuppers. Pero tengo la suerte de que en el 70 % de las veces que voy a coger un tupper, a la primera, no encuentro la tapa, menos mal que de vez en cuando, después de pasarme horas buscando en la caja y acabar rodeada de tapas y tuppers por todas partes ... Por fin, encuentro la que busco !!
Y digo yo ...si yo voy a super a comprar los tuppers y me los venden como un matrimonio, es decir, cada tapa con su tupper, ¿ porque cuando llegan a mi casa los lavo, los seco y los guardo en su caja ....Luego no los encuentro ??
Que pasa ?? Que mi caja es un Juzgado y todos vienen a divorciarse ?? Es que los tupper tienen vida propia ??
Son cosas que la razón no puede explicar !! En fin, mientras yo sigo investigando si mis tuppers tienen o no vida propia ...Os voy a dejar con la receta de mi super cena de anoche !! Me sorprendió hasta mi .. cogí dos cosas de la nevera y me hice un pedazo de bocata alucinate !! Si es que la cocina es super agradecida.

¡Que agustito me lo comí!, me quede redondita, porque no me gusta la cerveza, porque era lo que más le pegaba al bocata.

Pdt:  Recomiendo a los cerveceros que lo acompañen el bocata, con una rubia bien fresquita.

Ingredientes : Para un super bocata 

• Dos rebanadas de pan de molde (solo he puesto una en la foto pero lleva dos y muchas servilletas !!)
• Un filete de Ternera 
• Media cebolla
• Tres rodajas de Remolacha Natural 
• Medio pimiento verde 
• Una cucharada sopera de mayonesa (yo uso Heinz es la mejor y se nota !!)
• aceite y sal

Ponemos una sarten al fuego y freimos el pimiento, la remolacha y cuando veamos que ya casi están agregamos la cebolla, salpimentamos bien. Una vez tenemos las verduras le toca el turno a la carne (salpimentamos bien)  y el pan bimbo (podéis usar pan normal también ). Cuando tengamos la carne al punto  la sacamos y montamos el bocata .

Ponemos una capa de pan , una cucharada de mayonesa, una capa de remolacha, el pimiento, la ternera, y por ultimo la cebolla frita, la otra capa de pan a la cual si sois golosones como yo, le habréis puesto un poquito más de mayonesaaaaa !!

Ta channnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn !!  

Aquí os dejo una nueva versión de mi Brascada....Original y muy rica !! Tenéis que probarla 

Un besete y gracias chicos por estar ahí . El viernes mas cositas !!