Cubrir y decorar una Mini tarta de Fondant

Hola a todo el Mundo !! No doy abastoooooo. No sabéis lo abrumada que me siento de recibir tanto email. No estaba preparada ..es decir, mis dedos no estaban preparados ...Haberme avisado y hubiera hecho ejercicios de calentamiento. Agujetas !! Es lo que tengo, de tanto escribir y lo que me queda ...Los emails se multiplican como piojillos en la cabeza, como palomitas en el microondas, como  !!
Y es que esto de los blogs, es como un patio de vecinos, pero a lo bestiaaaaa !! Y yo, que desde que me cambié de casa, hecho de menos a mis vecinos y las megatertulias rellaneras....Estoy que no quepo en miiiii !!  Pero tranquilas..¡Me he comprado Loctite !! y esta noche, me pego las pestañas a las cejas, me pongo un andamio en los ojos e intento contestar a lo emails !!

Hoy no es que vaya a descubrir la rueda, pero quiero daros un pequeño empujoncito (Sin mala fe) para las que os estáis planteando, eso de utilizar el fondant a la hora de decorar vuestras tartas !!
Se que los principios son duros ...y pegajosos, pero ya veréis como de vez en cuando .. Alguna os saldrá bien!!

De momento solo hay fotos...pero dentro de poco.....Jur jur jur !!

Lo primero que tenemos que tener es un bizcocho ya hecho (mejor un día o dos antes ) yo he puesto de base. Cupcakes de Guinnes Sin Lactosa , con la masa que me sobró hice dos mini bizcochos

♥ Que guardé en el congelador y descongelé sin ningún tipo de problema

Como relleno utilice crema de limón la que hice en las Galletas de Limón,rellenas de limón y Sin Lactosa  y capas de confitura de fresa.

♥ Como estaba muy húmedo el bizcocho no utilice almíbar ...Si hubiera quedado seco, almíbar el bizcocho .

Alternamos capas de bizcocho, crema y confitura ...Al final cubrimos todo con crema y a la nevera mínimo 2h.

Ablandamos el fondant .

Cubrimos con un poco de Crisco o margarina vegetal americana (el bote azul) , nuestra superficie de "estiramiento" y con ayuda del rodillo estiramos hasta dejarlo fino (unos 3 mlm) depende de gustos ..cuanto mas gordo..mejor queda, pero a la gente, menos le gusta!! Así que ir jugando y probando ..yo lo dejo unos 3mlm . ni para ti ni para mi .

Cubrimos la tarta..En este caso al ser pequeña es muy sencillo !! Practicar primero con pequeñas y luego ya lanzaros a las grandes !!!

Cubrimos 

Retocamos 

Cortamos 

Vamos a decorar !!

Teñimos nuestro fondant y recomiendo que lo compréis.Yo lo compro en blanco y lo tiño except el negro .

Tachannnnnnnnnnnnnnn !!

Estiramos

Recortamos

Pegamos

Y con ayuda de un pincel y un poco de agua colocamos en la tarta a modo de cinta .

Teñimos mas colores 

Lo guardamos en papel film para que no se seque 

Cortamos en forma de flor (o como queráis )

Con ayuda de las eztecas les damos forma a las flores (si no da igual quedan monas igual !!) 

Pegamos en la tarta con ayuda de un pincel 

Y listo !!! 

♥ A que ha sido fácil !! Espero que os haya gustado, cualquier duda, me la consultáis, estaré encantada de ayudaros.

♥ Venga que poco a poco iremos subiendo el nivel !! 

♥ Un besete a todos...en especial a mis chicas del reto que ya las ire conociendo poco a poco !!

♥ Nos vemos el Lunes, con mas cositas, chistes y novedades. Buen finde :-)