Cake Pops de Halloween Sin Lactosa

Casi que no llegaba ..sorry, pero la espera merece la pena, de verdad que si, hacerme caso.. Si es que ¡no puedes dejártelo todo para el último día !!
Así es, pero, tengo esa costumbre desde que fui al cole, de hecho duplique mi alcance de visión durante la EGB y cuando llegue a BUP hice un máster en camelarme a mis compis para que me dejaran copiarme los deberes y en la Uni hice un postgrado de "chuletas en miniatura" ...no me enorgullezco de ello, pero ....Tenia que poneros en antecedentes .
 Asi que soy de las de : "siempre hay algo que hacer, antes de hacer lo importante" ..así me luce el pelo !!
Vamos allá con el mega sorpresón del día ...sabemos que Halloween esta a la vuelta de la esquina ...Y que se me ha ocurrido hacer ??
Pues una serie de tutoriales para que sorprendáis a vuestros amigos, pequeños o a quien vosotras queráis !!!

Van a ser tutoriales muy sencillos ...Tranquilas, cada Viernes a partir de este, traeré Tutoriales o Fiestas decorativas como Halloween esta a la vuelta de la esquina aprovecharemos para hacer tutoriales de Halloween 

El primer tutorial son unos Sencillos pops de:  Bizcocho de Calabaza y mermelada de frambuesa  Sin Lactosa en el video voy directamente a lo importante ..el POP...porque hacer un bizcocho de calabaza seguro que sabeis todas a estas alturas, ¿Verdad?? Si no tranquilas buscar en mi blog en recetas que seguro que encuentras uno que te inspire o una receta que te guste mas aunque yo este lo hacia fijo !!

Bueno este es el resultado de mis pops :

Ahora si vamos con el Milivideo : Milicocinillas presenta ...........Halloweeen Pops !!!

  
Ingredientes : Para el bizcocho de calabaza Sin Lactosa                           

• 100 gr de margarina 
• 250 gr de Azúcar Normal (aunque puede ser moreno)
• 2 huevos L
• 225 gr de harina 
• 2gr de levadura (una cucharita de café) 
• 2 gr de bicarbonato (una cucharita de café )
• Una cucharita de café de canela en polvo 
• una pizca de sal 
• 200 ml de leche sin Lactosa 
• 225 gr de calabaza ya asada, sin pepitas ni piel sólo pulpa 

Precalentamos el horno a 150º C

Batimos la margarina con el azúcar, agregamos los huevos, uno a uno 

Añadimos el puré de calabaza y la leche 

Tamizamos los ingredientes sólidos en un bol (Harina, levadura, bicarbonato, sal y canela) 

Se lo incorporamos poco a poco a la mezcla  y batimos bien.

Enharinamos o rociamos con aceite y forramos en papel un molde yo he elegido por comodidad cuadrado, 

ponemos el relleno y al horno unos 40 minutos (depende del horno molde ect..)

Sacamos el bizcocho y lo dejamos enfriar ....Mejor de un día para otro

Ingredientes : Para los pops de Halloween  

• Bizcocho
• Mermelada (Si eres intolerante) 
• Crema de queso Philadelphia o similares (Si toleras el queso) 
• Palitos de Piruletas 
• Chocolate valor en  gotas blanco y Puro (que lleva trazas)
• Margarina Crisco 
• Virutas de chocolate 
• Virutas de azúcar de color rojo 
• Gotas de chocolate 
• Espirales negras de Regaliz a trocitos
• Cartucheras de regaliz a tocitos 

Lo primero que hacemos en desmigar bien bien el bizcocho (Se puede hacer a mano o bien con una batidora de vaso )

Si eres intolerante: deberás mezclarlo con mermelada de frambuesa (que he elegido yo ) la medida es a ojillo es decir, lo que pesa el bizcocho ....pues ponerle un cuarto (mas o menos) de mermelada, si el bizcocho pesa un kilo pues ponerle 200gr de mermelada. OJO !! Pero ir añadiéndola poco a poco ..cuando veáis que la masa se despega del bol es que ya lo tenéis listo 

Si No eres intolerante : Deberás mezclarlo con crema de queso, mas o menos lo que he dicho antes.

Haremos bolitas de 20 gr de peso ...las meteremos en la nevera a que reposen toda la noche ...si no, mínimo tres horas 

Cuando estén firmes las sacamos 

Derretimos los chocolates untamos el palo con chocolate y se lo clavamos al pop  (A cada cual, el chocolate que le corresponda ) 

Volvemos a meter en la nevera a que enfríe un par de horas.

Mientras añadimos crisco a nuestros chocolates en cucharaditas de café (Como en el vídeo) 

Batimos un poco ..sacamos el pop de la nevera e introducimos dentro del chocolate correspondiente (ver video)

Para hacer la araña : 

Untamos con las virutas de chocolate o rojas y le pegamos los trocitos de regaliz (como patas) y los trocitos de cartucheras a modo de ojos 

Para hacer la momia o el esqueleto : 

Bañamos en chocolate blanco,  pegamos las gotas de chocolate a modo de ojos ...y un trocito de regaliz a modo de sonrisa 

♥ Creo que ha quedado todo bien bien explicadito, de todas formas, no es por ponerme pesada, pero si veis el video es muuucho mas sencillo ....^-^

Os dejo con la foto

Os recuerdo: - En estos pops he utilizado chocolate Valor Puro (pero lleva trazas de leche)  si no toleras las trazas, usa otro chocolate, que sepas que te sienta bien 

Obviamente pero por si alguien esta emparrado:- Los de chocolate blanco y crema de queso NO sirven para gente que no tolera los Lácteos

Espero que os haya gustado el tutorial del Viernes ....El viernes que viene vendré con otro tutorial !!!

Acordaros Tutoriales y fiestas decorativas los viernes !!!

Un besazo a todos y feliz fin de semana