Yo creía que no había nada en el mundo mejor, que "levantarte" apagar el despertador, volverte a la cama y seguir durmiendo ...¡Y Tan rica mente !! Ojo, que ¡tienes que levantarte!! ...y tan ricamente. Esos minutos-horas de inconsciencia placentera eran degustados por mi cerebro cual chiquillo ante una copa de helado doble, cubierto de salsa de chocolate y trocitos de galleta..... Sin lactosa ;P
Un placer que sólo se acababa en un segundo de lucidez interrumpido por.. ¡Oh my good!! Que es esto ??? es tu baba colgando y son las 8:30 de la mañana . Nooooooooo corre #milicocinillas que llegas tarde.
El fin de semana pasado descubrí que hay cosas mejores que quedarte en la cama y disfrutar del sueño ¡Ojo! "Osos Invernales" no me malinterpretéis, que me encanta remolonear cual "pelusa un día de viento".
Pero el postre que os traigo hoy ...bien merece un madrugon mañanero ¿De qué se trata??
Allá voy, acomódense que llego fuerte !! Hoy vamos a hacer un cheesecake de chocolate Sin Lactosa
Tranquilos no so pongáis a dar saltos de alegría "de momento" que la receta viene con Vídeo !! donde explico paso a paso, lo que tenéis que hacer para conseguir que os salga un cheesecake tan rico como este y #sinlactosa
Milicocinillas presenta ..."mama yo quiero ser artista" Ah no, de momento me quedo en casa ¡cómo hacer un cheesecake de chocolate #sinlactosa tan rico como el de la foto!!
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Lista de ingredientes imprime tu receta aqui
Base de Galletas :
- 100 gr de galletas Sin Lactosa Guillon Lista ingredientes
- 50 gr de margarina Flora
- 25 gr de azúcar
- Una cucharada sopera de cacao Valor en Polvo
- Molde de 10 cm desmoldable...yo use uno muy grande así que el bizcocho se quedo mas planito
-Trituramos nuestras galletas (yo he usado la trituradora) añadimos el azúcar y seguimos triturando, a continuación añadimos el cacao.
- Ponemos en un bol y mezclamos bien con la margarina. Hasta formar una pasta que se despegue de las manos.
-Colocamos en nuestro molde y metemos en la nevera .
Relleno de Cheesecake de chocolate :
- 200 ml de leche Sin Lactosa (sustituir por leche de coco o leche de almendras ...)
- 2 huevos L
- 125 gr de azúcar
- 70 gr de chocolate a la taza torras o valor a la taza
- Dos cucharadas soperas de cacaco Valor puro
- 1 Pudin de chocolate o natillas de chocolate #sinlactosa ó 3 hojas de gelatina hidratadas
- 200ml de nata Vegetal Asturiana
-Calentamos la leche dejando un poco para disolver el cacao a la taza .
- En un bol batimos los huevos, agregamos el azúcar. Poco a poco vamos agregando el resto de ingredientes ..La nata vegetal, el pudin , el cacao valor.
- Cuando la leche este "caliente" que no hirviendo le agregamos las cucharadas de cacao a la taza .
-Volcamos el contenido del cazo dentro de nuestra mezcla anterior (la de los huevos y nata)
-Removemos bien para que no se formen grumos .
Precalentamos el horno a 150ºC con un bol mas grande para meter el nuestro al baño maria
Sacamos el molde de la nevera y ponemos con cuidado el relleno encima, de la base de galletas, que debe de estar bien fria .
Metemos en el horno y esperamos unos 45 minutos .....Mas o menos
Nos tiene que quedar mas solido por los bordes pero tierno en el centro .
Dejamos enfriar y desmoldamos
♥ El plazo se ha cerrado ..Ya no puedo participar ..en fin ..He llegado tarde como al trabajo, cafe con amigas, al mercadito los jueves, al dentista, a la peluqueria, a almorzar con mi cuñada, cuando quedo para ir de compras ect..vaya a donde vaya Siempre llego tarde!! . Pero bueno el esfuerzo de la receta bien mereció la pena, espero que la hagais en casa !!! 100% recomedable e ideal para celebrar #sanvalentin !!
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Os espero el Viernes con mas recetas y videos!! Gracias por vuestros comentarios y siento mucho el tardar en contestaros pero lo haré y os leo !! Pero tardo un poco en ponerme al día y contestarlos todos un besazo y gracias por apoyarme
Questa torta è golosissima! Bravissima!
ResponderEliminarUn bacione :)
Wowww querida Mila, y mira que no soy cheese, pero sí de choc...jajaja, que creo que eso hace equilibrar la balanza e incluso darse el caso de que me encante. Peeeeero hasta que no pruebe no te podré decir, tendrás que esperar, preciosa. Un besazo y feliz semana.
ResponderEliminarDelicioso cheesecake Mila, bueno qué cheesecake no nos gusta? Ninguno!!!!! Los adoramos todos, pero si además llevan chocolate como éste, entonces ya es de nuestros favoritos.
ResponderEliminarUn besito.
Gracias Bea por todo ..por avisarme, de que ya no tenia tiempo de presentar la receta jiji he llegado tarde, las votaciones habían empezado. Es como cuando vas a coger el bus y no llegas, que lo ves pasando delante de tus narices y tu lo unico que puedes hacer muy dignamente es sacar el brazo y decir adios !! jiji un besete y gracias pro venir a comentar mi entrada
EliminarPues si no te da tiempo a presentarla al concurso el premio te le doy yo, que buena pinta!!
ResponderEliminarGracias Carmen si el preimo me lo habéis dado vosotras que sois un cielo y siempre venis a verme !! jiji la porxima vez sere mas puntual es que con tantas cosas por hacer y lo lenta que voy ..no me da tiempo !!!un besete y gracias por tus animos a la proxima veremos !!
Eliminarmila
Una tarta con una pintaza , unmmm y con chocolate me encanta el chocolate......
ResponderEliminarTe ha quedado muy chula. Me parti de risa con el post a mas de una le habrá pasado algo así mas de una vez jajajajaj
Un besazo guapa
Bueno, aunque no sirviera para el concurso, si que sirve para nosotros. A mi encantan las cheesecakes y esta opción sin lactosa tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarAbril espero que la disfrutes tanto como yo !! un besazo y muchisimas gracias Abril por venir a verme !!
EliminarMila
Todo un reto del que has salido airosa.
ResponderEliminarAdemás con tarta de queso y chocolate, todo un lujo.
Besazos.
Muy rico Mila, me encantan las tarta de queso y esta la puedo comer, ummm.
ResponderEliminarNo había venido ya? Ah no.., Sólo vi el vídeo!
ResponderEliminarSi, si, lo ví, casi te cargas el cheesecake al desmoldarlo jajaja, hasta me puse nerviosa!
Wow, sin lactosa me sorprendió mucho, pero tu lo has conseguido, ya sabes lo mucho que me gustan los pasteles de queso, así que se va directo a mi lista de pendientes!
Un beso grande guapísima y sigue deleitándonos con recetas tan tan ricas!
Con lo que a mí me gustan los cheesecakes, y nunca he probado a hacer uno de chocolate! Pero me están dando unas ganas de ponerme a ello viendo el tuyo... porque como te ha quedado!! Rico, rico seguro! Besitos
ResponderEliminarPues cuando lo pruebes vendras a verme y a decirme lo rico que esta ya veras es una pasada !! un besete Alicia y gracias por venir a veme amor
Eliminarmila
Ay milaaaaa yo quiero un,cachinnnnnn todavía queda??? Oye... Que mira eso de dormirse es lo mejor!!!! Ese rato de.sueño profundo es el que.sienta mejor!!!! Lo peor es al,despertarse,y,haber de correro pero que quieres que te diga... Que te quiten lo bailao... A no... Lo dormido!!! Jejejje un besazo!!!!
ResponderEliminarhola mi crisssssss que alegría verte por aquiii jajaja ti de verdad que el movil te dura mil !! cuantas baterías tienes 20 ?? porque yo lo flipoo !! jajaja me encanta verte tan activa eso es una buenísima noticia un besete corazon y gracias por venir a verme !!
Eliminarmila
Pero qué cosas más ricas nos traes hoy domingo, que yo he tenido comilona y no puedo cenar, menuda faena. Tarta de queso y además de chocolate, un auténtico pecado.
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