Me declaro adicta al bizcocho, me encanta y me resulta super adictivo. No se si a vosotras os pasara lo mismo pero yo me paso la tarde abriendo y cerrando la nevera pellizcando pequeños trocitos del delicioso bizcocho.
Al principio dices..uno mas y paro, pero ambas sabemos que si tienes alma repostera el "uno-mas-y-paro" no existe.Paras, cuando ya no te queda! jajaja ¡Que te lo has Jalao Campeona !
Si te perdiste mi receta de Bizcocho casero esta es tu oportunidad de coger boli-papel y apuntar como una loca.
Te dejo el Podcast del programa de Radio Sagunto en la onda donde te cuento con todo lujo de detalles y de forma muy divertida como elaborar este bizcocho que te quedara genial como base de tarta de cumpleaños.
La video-receta la puedes encontrar aqui es una receta Sin lactosa. En ella aprenderás como montar un merengue y como convertir un bizcocho casero en un Poke Cake. Como novedad os voy a enseñar como hacer el mismo bizcocho pero Sin gluten tomar buena nota de el
Lista de ingredientes Bizcocho Casero Sin gluten
- 250 gr de harina sin gluten Schar especial bizcochos
- 200 gr de Azúcar
- 125 gr de margarina Sin Lactosa
- 3 huevos L
- 125 ml de leche sin lactosa Entera
- 1 sobre de gaseosas (los dos, el Azul y el blanco)
- Una pizca de sal
- Aroma de vainilla a gusto
- Batir la margarina un poco, agregar el azúcar y seguir batiendo. Añadir los huevos uno a uno con cuidado.
- Alternaremos los sólidos con los líquidos, empezando por los sólidos la mitad de la harina con el sobre de gaseosas . todo el liquido con el aroma, luego el resto del solido.
-Precalentamos el horno a 150ºC elegimos el molde acordaros de usar aceite en spray para evitar que se nos quede pegado y por ultimo metemos la mezcla.
-En 35 minutos lo tenemos listo .Dejamos enfriar en el molde y luego lo metemos en la nevera.
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Mila
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