Hoy os voy a enseñar a elaborar un delicioso bizcocho casero de Calabaza, estamos empezando la temporada de la calabaza y hay que darle un buen uso. Los bizcochos de calabaza son maravillosos,
tiernos, jugosos, sabrosos, a mi me encantan !!
Tengo que reconocer que soy muy fan de la calabaza y desde que he descubierto que podemos "Asarla" al microondas..¡muucho mas! La pones en un plato, la tapas con las tapas de micro le das a 10 minutos a máxima potencia....Luego le pones otros 5 minutos más (todo depende del tamaño) tiene que estar tierna y jugosa. Si no la fríes y luego la machacas, tambien le da al bizcocho un toque rico!
Pero vamos ya al grano que si no ...me lío y no acabamos !