Milicocinillas

Hola a todo el mundo! Por si aun no te has enterado, tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y he pensado en poneros una recopilación de mis postres Navideños Fáciles Ricos y Sin lactosa !

En primer lugar tenemos el Tronco de Navidad un tronco Navideño Distinto, Sin lactosa, con una base de bizcocho muy especial, que podeis sustituir perfectamente por un bizcocho Plancha ..que sale tambien muy muy rico y me he vuelto Fan incondicional de el. Quien me ha visto y quien me ve ..jaja No se puede ser mas bocazas! si ves mi video lo entenderás enseguida ^+^ Pincha aqui si quieres ver mi video con el paso a paso de la receta

Seguimos con Recetas Faciles y Navideñas ...Los pastelitos de boniato ...Ufss me vuelven loca este año los haremos Sin gluten a ver que tal me salen . Mientras podeis disfrutar de mi maravillosa receta ...salen a la primera y si no me creéis preguntarle a Rosa de La rosa dulce que los hizo .. .Mirar aqui y le estuvieron muy ricos !

En tercer lugar coronamos esta selección de postres fáciles y Sin lactosa con unos bombones si si habéis oído bien unos pedazo de bombones o Trufas de chocolate rellenas de crema de cacahuete la mar de ricasssssssssssssssss !!!

Y la semana que viene en Youtube os enseñare como hacer estas simpáticas galletas prometo que el video no durara mas de 3 minutos !!! Si quieres ir practicando te dejo como hacer galletas sin lactosa

Espero que disfruteis y os animéis a hacer mis recetas Navideñas Fáciles ..Muy fáciles con Video-tutoriales divertidos ¿verdad que si??

Que paséis unas felices fiestas Navideñas nos vemos el lunes ^+^ porque quiero desearos feliz Navidad a todo el mundo !!

Un besete y no olvides compartir mi entrada y mis vídeos para que la gente me conozca

Supongo que yo cuando sea Madre también lo haré, pero mientras, tengo el deber de anunciaros que al final vais a conseguir que los niños cojan manía a Papa Noel . Es colocar el árbol navideño en casa y aleeeeeeeeeee, se abre la veda del Papa Noel. Es decir, Que tu hijo no se come las lentejas - Mira pablo Papa Noel te esta viendo y como no te comas la lentejas te va a traer carbón .
Que no hace los deberes : -Pablo como no hagas los deberes este año Papa Noel no te traerá nada.
Que se porta mal en el parque :- Pablo como sigas chillando y portándote mal este año Papa Noel cuando vea la puerta de casa pasa de largo. Ect....
Las Navidades se han convertido en un pulso entre Los padres, los niños y Papa Noel porque también hay quien a provecha el momento Santa Claus, para sacarle partido. Es decir :
-Pablo pon la mesa, Pablo lávate los dientes, Pablo cuida de tu hermana, Pablo estate quieto..... o que bien os viene esta frase pillines .....:"-Papa Noel no te va a traer nada "

Y los niños que son muy listos lo saben ....Hagan lo que hagan, Papa noel siempre viene. Así que queridos padres os anuncio que la batalla la tenéis perdida !! (Yo eso también lo sé, pero supongo que en un futuro utilizaré la frase mágica para aplacar a mi fiera !!! jajajajaj )

En fin, algo que siempre viene en fechas navideñas son los dulces. En mi familia yo soy la encargada de los dulces ... Allá donde voy, me llevo bajo el brazo, mis Pastelitos de Boniato y mis Coquitos con Almendras dos dulces super tradicionales, fáciles de hacer y quedan super bien en cualquier mesa navideña que se tercie .

Ingredientes :

Tres medidas de Mistela yo utilizo 25 ml asi hago mi operación (25ml+25ml+25ml= 75ml)
Cinco de aceite de girasol (25ml+25ml+25ml+25ml+25ml= 125ml)
Harina la que admita (Unos 300gr)

Podríamos coger en vez de 25ml, 50ml, o 100ml y haríamos la misma operación por tres y por cinco ¿Me he explicado bien ??

Empezamos colocamos en un bol el aceite la mistela

Vamos agregándolo la harina poco a poco

Cuando veamos que la masa se despega de las paredes la tenemos lista

Dejamos reposar tapada con film unas horas

Precalentamos el horno 180 ºC

Hacemos unas bolitas las colocaremos encima del papel de horno

Con ayuda de un plato las chafamos

Colocamos la mezcla en el centro y cerramos

Podemos usar también una bolsa de congelados nos va fenomenal !! Y haríamos la misma operación

Las colocamos en una fuente de horno pintamos con huevo batido y espolvoreamos con canela y azúcar .

Al horno 180ºC unos 12-15 minutos cuando los veamos doraditos

Ingredientes para nuestros Coquitos Almendrados :

3 Claras de huevo
100gr e Azúcar
una pizca de sal
100gr de coco rayado y 230 gr de almendra rayada

Pondríamos todos los ingredientes en un bol hasta que formemos una masa homogénea .

Con ayuda de una cucharilla hacemos bolitas

Las colocamos encima de unos papelillos de trufas y dentro de una fuente de horno para mini cupcakes ....

Salen 24 más la de la vergüenza !!!

Metemos en el horno precalentado a 180ºC unos 10-12 minutos

Y este es el resultado final !!!

¡Que delicia !! Tan fácil, tan rápido y tan ricos os animo a que los hagáis en casa (si no los habéis hecho ya !!)

Felices fiestas a todos y que paséis una feliz Noche Buena y una maravillosa Navidad.