Plum Cake de Fresa Sin Lactosa

Lo normal cuando ves una peli de miedo es que te pases la película diciendo : " No, no, ¡Noooo te metas ahí ! O.... :" No, no salgas de casaaaaaa, ¿no te han dicho que te quedes quieta ?? Para que vas ??? o " No, no toques esoooooo! .......Ainssssssss Pero es que no lo ves !!!

¿Y que hace Él- La, protagonista ??? ...Pese a todos nuestros esfuerzos, gritos y super consejos (Ojo, desde el sofá y con un cuenco de palomitas en el regazo ) Entrar, Subir, Tocar, Salir,cotillear,gulismear....
¿Y porque???..........Ahora lo entiendo.
Ayer Jorge se bajo a jugar al Paddel...y yo me quede en casa solita con Kaos ....Estábamos viendo la tele mi Kaos (siempre roncando ^-^) y yo....Cuando derrepente, Kaos se despierta y se baja del sofá (nada nuevo bajo el sol, que últimamente hace mucho calor para estar "tan pegados") A los pocos segundos veo que se va por el pasillo.
Pienso : "Ahí corre más aire y estará mejor".......... A los 5 segundos empieza a ladrar .
¡Mi perro! que ladra 5 veces al mes .....se pone a ladrar. Ahí me empiezo a " Cagar" literalmente . Y que hago ??? Llamo a jorge ?? Llamo a mi madre que esta en Valencia ??? Salgo al balcón y grito por la ventana ??? NO ....Voy a ver lo que pasa. ¿Perdona ??? Si, si..después de haber estado la noche anterior gritando como una loca ¡No vayas a la puerta! Voy yo, Armada con una escoba, a ver lo que pasa en la puerta .
¡Estaba cagada ! Pero fui....y recorrí tooooodo el pasillo, hasta llegar a donde estaba mi kaos.
El corazón se me salia del cuerpo y el giro del pasillo fue lo peor.... ¿Que haces ??Ahí estaba mi kaos, ladrando al carro de la compra ....Eingggggggggggggggggg !!! Entonces lo oí......unos pequeños ruiditos que salían de debajo del carro ....Encendí la luz !! jajajja esa fue muy buena ...No había encendido la luz del pasillo !!! Yo que critico a "Oratio, de andar siempre en tinieblas" .
Y ahí estaba mi tortuga !! La gordita se había escapado del acuario,como esta enorme y a las tortugas les encantan los retos ..se había colado por la rendija de la pata rectangular del carro y para entrar bien...pero para salir...al tener la pared no pudo girar bien y se quedo atrapada !! Que susto......Y ahora que?? cuando vea una peli de miedo ¡ya no podre criticar !! Es el instinto de supervivencia lo que las hace actuar así ^o^

En fin menos mal que es Viernes y llega el fin de semana !! Y hay playaaaaaaaaaaaaaa yupiiiiiiiiiiiiiiiiii.

Antes de coger la toallla y salir corriendo os podéis dejar hecho este mega plumcake delicioso jugoso y super nutritivo !! A los mas peques les va a encantar !! ya me lo diréis .....Empezamos

Milicocinillas presenta : Plum cake de Fresa Sin lactosa  



Ingredientes :

• 125 gr de Margarina 
• 220 gr de Azúcar 
• 2 huevos L
• 125 ml leche de almendras
• 250 gr de harina con Levadura (o 7 gr de levadura sin Lactosa) 
• 1 cucharadita de postre de Emulsión de cake
• 1 cucharadita de Postre de Pasta de azúcar 
• 60 gr de almendras molidas muy finas (también puede ser de granillo gordito ) 
• Confitura de fresa

Precalentaremos nuestro horno a 150ºC (acordaros que el mío es de aire ...normal  a 160-170)

Batimos la margarina junto con el azúcar, añadiremos los huevos ...uno a uno. Batimos bien 

Es el momento de alternar líquidos (leche) con sólidos (harina y levaduras) empezando y acabando por sólidos . 

Cuando lo tengamos todo bien batido, añadiremos la almendra. 

Forraremos nuestro molde con aceite en spray y papel de horno . 

Introduciremos un poco de mezcla y esparciremos bien ..a continuacion añadiremos una capa de confitura de fresa (para facilitar el trabajo es mejor meter la confitura dentro d una bolsa de plástico, como sale en el vídeo ^-^) Otra capa de Masa de bizcocho y por ultimo otra capa de confitura de fresa. 

Metemos al horno unos 45-50 minutos. Hasta que metáis un palillo en el centro y salga limpio .

Y Voilà ..Este es el resultado !! Delicioso...sencillamente delicioso. ^-^ 

Ya sabéis que podéis sustituir los ingredientes Sin Lactosa por Mantequillas y lácteos enteros.

El bizcocho aguanta en nevera una semana y media (si os llega ) al lleva margarinas no se seca tan rápido y aguantan bastante bien el frío ...eso si, sacarlo unos minutos antes de comerlo, porque estará frío !!

Seguro que os gusta, ¿A que se os esta cayendo la babilla ??? ^-^

Nos vemos el Lunes, con más vídeos, anécdotas y tomas falsas..¡¡¡muchas más tomas falsas !!! jijijijjjij

Un besete y gracias por escribirme ^-^