Me da penita no venir ....Ya ves ....¡se os echa de menos !! Y es que parece mentira pero ya formáis parte de mi vida diaria y no pasa un sólo día que no me conecte ya sea ordenador, móvil o tablet para ver alguna de vuestras recetas, o visitar vuestras cocinas. El otro día estaba esperando a mi Jorgito en la puerta del Zara, paro enfrente de mis narices (yo, colgada de la "Parra") bajó la ventanilla del coche y me dijo : " Hola guapa, no estarás viendo fotos de comida"
Y es que las esperas nunca han sido tan divertidas !! Antes me agobiaba cuando la gente llegaba tarde.
Nunca sabias que hacer, porque si al menos fumara pues te esperabas fumando un "cigarrito" en la calle, pero como no era mi caso, me entretenía mirando lo que hacia la gente de mi alrededor ¿Pero ahora??? ahora estas deseando que haya una cola o tengas que esperar en algún sitio para meterte en Internet y pinear, guasapear, twitear..Lo que sea !! tenemos diversión portátil !!
En fin ...benditos medios tecnológicos ^-^
Al grano ...hoy he traído una receta fácil , refrescante y apropiada para un aperitivo, servir en una mesa dulce, simplemente para poner el broche final a una cenita con amigos .
Ademas con esta receta quiero participar en el Reto de Septiembre de cocineros del mundo en el apartado de Dulce
Milicocinillas presenta : "Helado cremoso de melón y frutos rojos" #Sin Lactosa ^-^
Ingredientes:
- Dos Rodajas de Melón
- Un brick de nata Sin Lactosa Kaiku
- 125 gr de Azúcar normal
- 80 ml de agua
- Decoraremos con : Moras y Granadina
Lo primero que vamos a hacer es un almíbar, en un cazo ponemos el agua y el azúcar, lo tapamos para evitar que el azúcar se cristalice en las paredes del cazo. Cuando veamos que el azúcar ha evaporado( 3-4 min) lo que hacemos es apagar el fuego y dejar que enfríe.
Trituramos el melón y dejamos reposar
Y por ultimo montamos la nata
En un bol mezclaremos el almíbar, el melón y por ultimo la nata .
Lo meteremos en la heladera y esperaremos a que se haga helado ^-^
Si no tenemos, lo meteremos en un tupper y lo dejaremos congelar media hora, lo sacamos lo trituramos y otra media hora, lo sacamos lo trituramos y dejamos una hora, lo sacamos lo trituramos y lo guardamos tapadito con papel film. ^-^
Ha que ha sido fácil ??? Ya veis que si ....mirar que pintaza !!! Lo podéis decorar como más os guste
Aconsejo Granadina, porque le da un toque super especial al melón ...Hacer la prueba y me contáis
Alguien quiere ???
Pdt: La textura del helado no es como los que venden ..no llega a ser un sorbete pero tampoco un helado es una mezcla de ambos, textura curiosa, pero esta muy rico !!!
Si queréis podéis ponerle vainilla, pero si lo acompañáis con la granadina no le hace falta ^-^
Atemperar el helado antes de sacarlo a la mesa es decir: Dejarlo en nevera 15 minutos antes de servirlo para que os sea mas fácil el manipularlo.
Ademas este mes el reto viene con un montón de ricos productos bajo el brazo !! Si si ...aun estáis a tiempo de preparar vuestro plato, participar en el concurso (pinchando en el enlace de arriba) y que gane la mejor !!!
El maravilloso patrocinador que nos va a deleitar con sus productos es (queréis saber mas, pinchar en la imagen ..advierto....comer antes de ver su web pues todo tiene muy buena pintaaaaaaaaaa!!!)
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Ahora si que si, nos vemos el Lunes con un nuevo Milivideo !!! Que paséis un buen fin de semana, cualquier cosita me la dejáis escrita en mi blog o me la mandáis al e-mail ...¡Ojo!! Que que no escriba no quiere decir que no este por aquí ^-^ vemos el
Os espero el Lunes, no me falléis que sabéis que paso lista ^-^
Muackkkkkkk.
